«Вишневое» мясо, томленые ягоды и алтайский сыр смогут попробовать гости «Сибирской Масленицы»

20 февраля 2015 г. 15:30

Организаторы фестиваля «Сибирская Масленица» удивят посетителей широким ассортиментом фермерских продуктов.

Компания «Еда рядом» презентует гурманам мясо, копченое на вишневых и яблоневых опилках, томленые ягоды, твердые сыры из предгорных районов Алтайского края, мясо марала, ферментированный бадан, конопляное масло и живую крупу. «Представленная продукция производится в фермерских хозяйствах районов края и отличается высоким качеством. К примеру, конопляное масло от местного производителя, в отличие от импортных аналогов, не горчит», - отмечают в управлении.

Необычное меню готовит Фестиваль русской каши на Алтае: каши по старинным и оригинальным рецептам, чай без чая – витаминные отвары с добавлением алтайских трав и меда, старосибирские пельмени ручной лепки с тремя видами мяса – телятина, свинина, баранина, а также уникальное блюдо ульмени – пельмени ручной лепки с начинкой из щуки и судака, пойманных в реке Ильмень.

Участников фестиваля также ждут кулинарные мастер-классы от шеф-повара. «Мы готовим настоящий шедевр: гречневую кашу по-старославянски с уткой и овощами и геркулесовую с деревенской сметаной и ягодами», - рассказывает один из организаторов фестиваля.

Главным событием Фестиваля русской каши на Алтае станет каша из топора, которую приготовят на глазах у гостей праздника.

Бармен Андрей Сапсаев приготовит для гостей праздника эксклюзивные горячие напитки: грог «Алтайский хан», медовый сбитень и рябиновый пунш. Чтобы получить напиток бесплатно, нужно сделать пять селфи с брендированными арт-объектами Бочкаревского пивзавода – ростовыми куклами, которые будут находиться на территории комплекса «Сибирское подворье», и показать фотографии бармену.

Что касается традиционного масленичного блюда – блинов, то их приготовит агрохолдинг «Гудвилл». Он представит гречневые блины, организует мастер-класс по их выпечке. Первые порции доверят готовить известным гостям фестиваля прямо у сцены.

Напомним, что 21 февраля на «Сибирском подворье» состоится фестиваль «Сибирская Масленица». Традиционно праздник пройдет недалеко от Белокурихи. В рамках мероприятия пройдет традиционная гастрономическая ярмарка «Пир горой». Впервые состоится Фестиваль русской каши на Алтае. 

Программа фестиваля «Сибирская Масленица»


ЖЖивые новости

Ссылки по теме:

Гости «Сибирской Масленицы» в Алтайском крае получат сбитень, рябиновый пунш и грог в обмен на селфи

Гости «Сибирской Масленицы» попробуют гречку с уткой, чай из алтайских трав и ульмени

«Фестиваль русской каши на Алтае» станет одной из визитных карточек традиционного праздника «Сибирская Масленица» в Алтайском крае

Жителей Алтайского края приглашают на «Сибирскую Масленицу» в Белокуриху

В Алтайском крае пройдет конкурс на создание чучела Масленицы

Фестиваль «Сибирская Масленица» в Алтайском крае собрал 12 тысяч туристов из разных уголков страны и мира

Александр Радьков: «Праздник «Сибирская Масленица» необходимо продвигать как новый бренд событийного туризма в России»

Александр Радьков: «Масленица в Алтайском крае может стать брендом»

Майя Ломидзе: «На «Сибирской Масленице» в Алтайском крае для гостей созданы все условия»

Руководитель Ростуризма Александр Радьков: «Главная Масленица страны проходит в Алтайском крае»

В рамках фестиваля «Сибирская Масленица» в Алтайском крае состоится межрегиональный конноспортивный праздник

Руководитель Ростуризма Александр Радьков и Губернатор Алтайского края Александр Карлин встретятся на «Сибирской Масленице»

Народный артист России Александр Михайлов приедет в Алтайский край на фестиваль «Сибирская Масленица»

Doc22.ru: На «Сибирскую Масленицу» в Алтайский край приедут французы и итальянцы

Участниками фестиваля «Сибирская Масленица» в Алтайском крае станут представители Франции и Италии

В рамках празднования «Сибирской Масленицы» в Алтайском крае одновременно пройдут несколько фестивалей

В марте в Алтайском крае пройдет праздник Сибирской масленицы

Традиционная «Сибирская Масленица» пройдет в предстоящие выходные в Алтайском крае





Архив


Официальный сайт Алтайского края
Телефон: (3852) 20-02-29
E-mail: info@altairegion22.ru


При использовании информации гиперссылка
на Официальный сайт Алтайского края обязательна

Если заметили в тексте опечатку,
выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Видео
Телеканал «Катунь 24»

Фоторепортаж
Пресса
Алтайская правда

  • Сайты
  • Информационные партнеры