Гости форума «Алтай. Точки Роста» познакомились с национальными блюдами регионов России, Вьетнама, Монголии, Нигерии и Таджикистана

6 июня 2017 г. 15:33

Одним из ярких событий IX Международного молодежного управленческого форума «Алтай. Точки Роста» стал гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Национальная кухня - территория дружбы, творчества и сотрудничества». Площадку организовали Министерство образования и науки региона, Алтайская академия гостеприимства при поддержке некоммерческого партнерства «Центр возрождения традиций» (Москва).

05.06.2017_84.jpg

Студенты профессиональных образовательных организаций Алтайского края, Москвы, Кемеровской и Томской областей, республик Алтай и Хакасия, Казахстана, Вьетнама, Монголии, Нигерии и Таджикистана представили свои национальные блюда и сервировку праздничного национального стола. 

Открыл мероприятие Председатель Комитета Совета Федерации Федерального Собрания РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Михаил Щетинин. Он отметил закономерность организации такого фестиваля на Алтае - в регионе, который обеспечивает продовольственную безопасность страны. Сенатор выразил надежду, что проведение гастрономического праздника станет доброй традицией.

В ходе фестиваля алтайские студенты продемонстрировали свое мастерство в техниках айсинг, карвинг и в работе с марципаном. Наблюдали за этим процессом Александр Карлин и Сергей Меняйло. Особый интерес у почетных гостей вызвал мастер-класс по изготовлению сыра, организованный Международным колледжем сыроделия и профессиональных технологий.

05.06.2017_82.jpg

Губернатор Александр Карлин отметил, что колледж играет особую роль в подготовке высококвалифицированных кадров для молочной отрасли, принимая во внимание тот факт, что регион является одним из лидеров на российском рынке по производству сыров. Также глава региона рассказал о значимости Алтайской академии гостеприимства для развития туриндустрии края, подчеркнув уникальность этих образовательных организаций.

Подводя итоги первого Международного молодежного гастрономического фестиваля, министр образования и науки Алтайского края Александр Жидких отметил высокий организационный и содержательный уровень мероприятия. При этом его проведение именно в рамках форума «АТР» не случайно - эти молодежные мероприятия объединяют талантливых, перспективных и целеустремленных ребят. Для будущих поваров и технологов участие в фестивале - уникальная возможность повысить свое профессиональное мастерство, обменяться опытом, приобрести новые знания.

Гастрономический фестиваль

Завершился фестиваль «Столом дружбы», где были представлены все кулинарные работы.

Фото: Антон Федотов

Фоторепортажи «Международный молодежный форум «Алтай. Точки Роста - 2017»,
«Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Национальная кухня - территория дружбы, творчества и сотрудничества»


ЖЖивые новости

Ссылки по теме:

Опыт развития молодежного предпринимательства Алтайского края будут тиражировать по всей Сибири

Молодежные проекты в сфере туризма обсуждают на Международном форуме «Алтай. Точки Роста»

Председатель Комитета Совета Федерации ФС РФ Михаил Щетинин: Форум «Алтай. Точки Роста» становится кузницей кадров для экономики и социальной сферы

На форуме «Алтай. Точки Роста - 2017» проходит Международный молодежный гастрономический фестиваль

Руководитель Федерального агентства по делам молодежи: Форум «Алтай. Точки Роста» просто обречен на рост и развитие

Руководитель Росмолодежи: Форум «Алтай.Точки Роста» девятый год собирает самых неравнодушных, креативных и продвинутых молодых людей со всего мира

В Алтайском крае проходит Экспертно-консультативный совет по молодежной политике при Полномочном представителе Президента в Сибирском федерального округе

Председатель Совета Федерации: Участников форума «Алтай. Точки Роста» объединяет личная ответственность за будущее нашей планеты

Губернатор Алтайского края: Организаторам с каждым годом все труднее проводить конкурсный отбор участников образовательных площадок «АТР»

Полномочный представитель Президента РФ в Сибирском федеральном округе: Участники форума «Алтай. Точки Роста» сегодня пишут историю современной России

Губернатор Алтайского края: Молодежь будет определять будущее содержание общественной и государственной жизни нашей страны

Полпред Президента России Сергей Меняйло на форуме «Алтай. Точки Роста - 2017»: Сила и будущее России - в нашей молодежи

Александр Карлин, Сергей Меняйло и Александр Бугаев встретились с руководителями образовательных площадок форума «Алтай.Точки Роста»





Архив


Пресс-служба Губернатора края
Телефон: (3852) 29-51-51, 29-50-78 
E-mail: press@alregn.ru

Пресс-служба Губернатора края в соцсетях

Группа пресс-службы Губернатора краяГруппа пресс-службы Губернатора краяГруппа пресс-службы Губернатора краяГруппа пресс-службы Губернатора края



При использовании информации гиперссылка
на Официальный сайт Алтайского края обязательна


Если заметили в тексте опечатку, 
выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Видео
Телеканал «Катунь 24»

Фоторепортаж
Пресса
Алтайская правда

  • Сайты
  • Информационные партнеры