«Вести»: В Алтайском крае построят комплекс для разведения редкой породы крупного рогатого скота

3 ноября 2017 г. 09:03

В районе Белокурихи создадут крупный животноводческий комплекс. Там будут разводить крупный рогатый скот галловейской породы.

Пока на пастбище около сотни животных. В перспективе стадо увеличится до двух тысяч. «Главное достоинство этой редкой и дорогой породы - напоминающая мраморный узор красная говядина. Ее сочность и мягкость уже оценили повара. Раньше на Алтай мясо для стейков в замороженном виде привозили из Австралии или Аргентины. А сейчас в санатории Белокурихи, куда ежегодно приезжают до 200 тысяч туристов, оно будет поступать с соседних лугов», - сообщает корреспондент «Вестей» Дмитрий Иванов.

Рядом с фермой планируют построить сенохранилище и цех по переработке мраморной говядины, который будет снабжать элитным мясом отдыхающих на курорте. Новый животноводческий комплекс будет интересным и для туристов. Компания-инвестор построит кафе, где гости смогут попробовать блюда из свежего мяса. Также туристам предоставят возможность проехать по лугам на лошади, полюбоваться природой.

Подробности - в видеосюжете.



Видео:
Загрузка плеера
Новость с видео Скачать видео
ЖЖивые новости




Архив


Официальный сайт Алтайского края
Телефон: (3852) 22-63-12
E-mail: info@altairegion22.ru


При использовании информации гиперссылка
на Официальный сайт Алтайского края обязательна

Если заметили в тексте опечатку,
выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Видео
Телеканал «Катунь 24»

Фоторепортаж
Пресса
Алтайская правда

Форум ПРАВИТЕЛЬСТВА
Лебедева Елена Александровна
Лебедева Елена Александровна